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锅塌豆腐盒怎样做才好吃

锅塌豆腐盒

锅塌豆腐盒的做法[图]

1.猪肉馅买回来,将姜末剁入其中,剁至细腻,粘稠

2.放入盐、花雕酒、生抽、白胡椒粉、鸡精、加入少许清水,顺着一个方向慢慢搅打上劲

3.豆腐提前放入蒸锅,蒸10-20分钟,根据豆腐大小而定。(主要作用是去除豆腥味)

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