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农家小炒肉怎样做才好吃

农家小炒肉

农家小炒肉的做法[图]

1.姜切丝,蒜切片,青辣椒切丝,瘦肉洗净后用生粉,生抽,料酒腌制,五花肉切片;

农家小炒肉的做法图解2

2.将锅烧辣后,不放油,中火加入青椒干煸,转小火,加盐,直至青椒表面开始冒泡泡即可盛起备用;

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