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1.备料。羊肉选择新鲜羊腿肉。
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2015-11-29
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平锅羊肉 1.备料。羊肉选择新鲜羊腿肉。 2.锅内加凉水放入羊肉,小火加热,开锅后撇去浮沫煮至变色捞出。 3.葱、大茴、干辣椒、桂皮洗净。 ...
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平锅火腿披萨怎样做才好吃
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平锅火腿披萨 1.我选用的是超市买的自发粉(因为我怕放泡打粉放不好,怕万一不起可就糟糕了) 2.取一小碗自发粉放到大容器里面,加入水搅拌。 3.慢慢的将...
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羊肉火锅怎样做才好吃
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羊肉火锅 1.把买回来的羊肉在姜皮水中出出水;买了20块钱羊肉;富哥说出了水的羊肉没有羊味,不过珊珊怕脏,还是出水了 2.把出好水的羊肉在锅里烘干,应该说是烘出油,这样做的羊肉才不臊 ...
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红焖羊肉怎样做才好吃
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番茄羊肉怎样做才好吃
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番茄羊肉 1.准备番茄4-5只切块,大小随意 2.羊肉切片,蒜头适量,生姜适量,柠檬半只或青柠檬一只 3.西芹少量切片,青椒少量切丝,可以先用油爆炒半分钟...
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红烧羊肉怎样做才好吃
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红烧羊肉 1.将羊肉切块,洗干净,焯水备用 2.炒锅烧热,加30ML油,8成热后下入葱姜蒜 3.出香味后倒入羊肉,翻炒1分钟 ...
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清蒸羊肉怎样做才好吃
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清蒸羊肉 1.羊腿肉洗净切块备用 2.盘子里铺上葱段 3.放上羊肉块 4.再放...
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羊肉饺子 1.面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用 2.羊肉放清水里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,冲洗干净后,切小块 3.猪肉和羊肉的比例为3:7,...
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羊肉面 1.辣羊油的做法:先将肥肉一样的羊油放入炒菜锅里炼,就像炼猪油一样的炼出油 2.捞出油渣,再加入适量的素油(色拉油或者花生油之类的都行,加素油是为做好的辣羊油不硬更松散) ...
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凉拌羊肉 1.将羊肉洗净,放入锅内,加入水(以浸过羊肉为度),烧开,撇去浮沫,转微火煮熟。(做羊肉汤的时候顺便煮就可。) 2.煮好的羊肉冷冻,半解冻切羊肉片 ...
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红焖香槟羊肉怎样做才好吃
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红焖香槟羊肉 1.将新鲜羊肉块放入冷水中煮开,沸腾后,加入姜片,倒入少许料酒 2.水开后,再小煮一会儿,将沫子撇去 3.将煮好的羊肉块儿晾干,待用 ...
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酱焖羊肉 1.羊肉放入清水中清洗至无血水后捞出,锅内放入适量的冷水,下入羊肉,加入两小勺醋,烧开后用漏勺将其捞出,再用清水冲去血沫,沥干待用 2.八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒洗净,胡萝卜洗净后切成滚刀块,待用 ...
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孜然羊肉怎样做才好吃
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孜然羊肉 1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用 2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后...
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砂锅羊肉煲 1.羊肉切块,萝卜切块备用 2.砂锅里放油,放入葱和大蒜,炒出香味后放入萝卜,再放入羊肉 3.加入调味料:蒸鱼豉油、老抽、盐、糖、料酒再放入八角、香叶、辣椒,喜欢吃辣...
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西红柿羊肉煲怎样做才好吃
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西红柿羊肉煲 1.羊排肉切块,用加了姜、料酒的水煮几分钟捞出,用清水冲净备用 2.胡萝卜、土豆去皮打成滚刀块,西红柿用开水泡皮切块 3.葱切段,姜切片,...
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羊肉手抓饭 1.羊肉焯水。 2.胡萝卜和洋葱切块。 3.山楂、花椒、十三香粉做个料包。 ...
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