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2015-11-29
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萝卜咸肉 1.将萝卜切成一片片,稍微厚点,盘里摆成花状。 2.将咸肉洗净切块。 3.每一块萝卜上放一块肉。 ...
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蒸咸肉 1.把勺子热的花椒盐洒在肉(肉千万不要洗)上,然后用手反复擦匀,然后再洒在另一面,然后再用手反复擦匀,这样反复把肉的每一面都擦满花椒盐 2.把肉放入容器,撒一些白酒,用石头等重物压住 ...
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咸肉煮黄鳝 1.黄鳝洗净 2.咸肉一小块洗净切片 3.黄鳝剪成段,盘在盆里,上面铺咸肉,葱姜蒜,也可放二只辣椒,浇上料酒,鸡精,(因咸肉有咸味故没放盐,...
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