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1.市场上买的半成品。
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2015-11-29
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干煸尖椒肥肠 1.原料准备好; 2.(www.tulaoshi.com)配料准备好; 3.肥肠剖开放入盆中,放入面粉用力揉搓三四分钟,把内壁上的肥油清理干净(第一次清洗); ...
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尖椒肥肠 的做法
尖椒肥肠,好吃的不行的快手菜。的做法步骤 1. 锅里放入油,下入一部分蒜末或者蒜片,炒出香味。 2. 下入肥肠,翻炒。下入青椒片,加入生抽,酱油,料酒,糖少许,盐少许,放入水淀粉沟汁,出锅前向锅内点几滴醋,放入另一部分蒜。出锅。 (www.tulaoshi.com) 小贴士 糖的用量不要大,这里用糖是提咸味的。肥肠我买的是市场上处理过做熟的,这样拿回来一炒就可以了,方便的很。 快手菜:...
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墙根的青苔
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尖椒肥肠的做法
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尖椒肥肠的做法步骤 1. 青椒去仔洗干净,切丝。块也行。 2. 买回来的熟肥肠,用热水开会洗干净。 3. 生姜,生蒜切片 4. 热锅将生姜蒜片爆香。 5. 倒入肥肠快速翻炒。 6. 倒入料酒,生抽,老抽。翻炒至上色。 7. 倒入青椒,不要加水。快速翻炒。放盐,鸡精,糖。注意,糖只要一点点,为了提鲜。 tulaoshi 8. 放盐,鸡精,...
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酸辣肥肠 1.酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用 2.猪大肠洗净后切段备用 3.热锅凉油放入八角小火爆出香味后,加入酸辣椒及酸姜煸炒出味后加入苦瓜,煸...
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