1.土豆去皮洗净切片,放入清水中加点盐泡一会,捞出控水备用
2.洋葱洗净切小块,干辣椒,姜切末
3.锅中入适量的油至六成熟,入土豆片翻炒,炒至土豆片有点干卷,捞出控油
4.锅中留少...[ 查看全文 ]