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1.准备材料
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2015-11-29
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双椒爆鲜鱿
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双椒爆鲜鱿怎样做才好吃
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双椒爆鲜鱿 1.准备材料 Tulaoshi.Com 2.比管去掉软骨,挤掉口器,将爪洗干净,头部切下,掏空腹腔,切圈儿,青红椒切菱形块,青蒜斜切成段 3.9成开的水中,将比管倒...
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鲜鱿肉饼 1.马蹄去皮切碎,香菇水发切碎,姜切碎。五花肉、鱿鱼洗干净,鱿鱼去除大骨 2.肉和鱿鱼切成小块,剁碎,加入盐、白砂糖、淀粉、芝麻油,沿一个方向搅拌上劲 3.马蹄香菇碎、...
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鲜鱿粥怎样做才好吃
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鲜鱿粥 1.鲜鱿一个洗净。 2.在鱿鱼身上切十字刀花后切成条状。 3.大米1.5杯洗净。 ...
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茶卤鲜鱿怎样做才好吃
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茶卤鲜鱿 1.将鲜鱿沙囊除掉,撕去表面的薄衣后冲洗干净 2.锅内放入葱姜片和鱿鱼,煮开 3.将鱿鱼捞出,重新再用流水冲洗 ...
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烤酿鲜鱿怎样做才好吃
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烤酿鲜鱿 1.鲜鱿鱼撕去外皮,除内脏,洗干净,加入料酒和白胡椒粉腌制片刻 2.胡萝卜,黄瓜,葱姜都切成末,放在肉末里,加适量盐,料酒,一点点的糖,用筷子使劲朝一个方向搅上劲 3....
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凉拌鲜鱿丝怎样做才好吃
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凉拌鲜鱿丝 1.鱿鱼头清洗干净。 2.从中间位置剪开,清洗里面,同时去掉眼睛。 3.锅中下水加入姜片烧开,放入鱿鱼头焯熟。 ...
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鲜鱿蒸豆腐怎样做才好吃
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鲜鱿蒸豆腐 1.豆腐切大片,铺在盘子上。(我买的豆腐是石膏豆腐,比较细腻,用卤水豆腐也行) 2.鱿鱼洗净撕去表面的黑膜,斜刀片成连刀片。就是第一刀不切断,第二刀才切断。(其实鱿鱼怎么切都行,可随个人爱好) ...
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鲜鱿蒸粉丝怎样做才好吃
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鲜鱿蒸粉丝 1.把鱿鱼的外膜去掉,切成小圈,摆在粉丝上,下锅蒸三分钟 2.锅里放底油,姜葱蒜爆香 3.加少许水,调味,用水淀粉勾芡 ...
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牛肉鲜鱿筒怎样做才好吃
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牛肉鲜鱿筒 1.鱿鱼洗净去掉内脏和透明骨质,去掉牙和眼清洗干净,鱿鱼保持圆筒状。 2.将牛绞肉和马蹄末,倒入玻璃大碗里,加2汤匙生粉、1/2汤匙料酒、1汤匙生抽和适量清水拌匀,用筷子顺一个方向打至起胶,做成牛肉馅。 ...
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酱爆鲜鱿 1.剥掉红褐色的外衣,剪一刀,把鲜筒剪开成一个大三角形;从尖尖的部位撕开一点,然后拉着向宽的那边拉过去,就可以把这层外衣整块撕掉 2.从里面的一个角切起,45度斜刀切花刀 ...
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凉拌双鲜 1.胡萝卜、藕洗净切片,蒜拍碎成蒜泥,葱切葱花待用 2.锅入水煮沸,倒入胡萝卜及藕焯熟后迅速捞出冷水过凉 3.过凉后沥干水分,调入蒜泥、红油辣椒、盐、味精、白糖,喜酸的...
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双椒山药 1.材料准备 2.山药切细条,用清水泡5分钟 3.姜,红椒,青椒均切丝备用 ...
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双椒牛肚 1.准备好所有材料,把青红椒切成条状,把葱姜蒜切成末待用。 2.锅中把清水烧开后,放入牛肚,煮5分钟左右捞出,用清水冲洗干净待用。 3.锅中放...
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双椒炒蛋怎样做才好吃
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双椒炒蛋 1.青辣椒,红辣椒,。 2.切碎。 3.蛋打成蛋液。 4.先炒辣椒丁...
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瓤双椒 1.主辅料:青椒、尖辣椒、肉馅。 2.肉馅中加入料酒、生抽、盐、味精、胡椒粉、葱末。 3.加少许水搅拌均匀,使其上劲。最后加入淀粉搅拌均匀。 ...
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