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1.带鱼去头洗净,斩段。
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2015-11-29
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香酥炸带鱼
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香炸带鱼 Tulaoshi.Com 1.带鱼去头去肚洗净,切成合适的小段 2.往切好的带鱼里,加入刚烧开的开水,烫二十秒,将水倒出(加入开水,主要是去除带鱼的腥味,烫的时间太长了,带鱼会烫烂的) ...
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干炸带鱼 1.买www.tulaoshi.com回来的带鱼洗干净之后,剪成一段一段的。将干面粉和盐粘在带鱼上待用。 2.锅中热油,油温至7-8成,将带鱼入锅炸。炸至两面金黄色沥干油即可出锅。 ...
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脆皮五香炸带鱼 1.带鱼剪去去头部、鱼鳍,去内脏清洗干净,切成段后加入五香粉3/4茶匙、盐1茶匙、白糖3/4茶匙、胡椒粉、料酒、味精、切片的生姜抓匀腌制2小时,用厨纸吸干鱼表面的水分 2.鸡蛋打入碗中,加入面粉、泡打粉、1/4茶匙五香粉...
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