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1.将冬菇泡发洗净,轻轻攥干水分;
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2015-11-29
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素炒鳝鱼丝
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素炒鳝鱼丝 1.将冬菇泡发洗净,轻轻攥干水分 2.用剪子沿着冬菇的圆边转圈剪成长条,并断成5cm左右的条 3.加适量的盐拌匀,腌渍5分钟后撒入干淀粉拌匀,使每条“鳝...
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素炒刀豆 1.刀豆3根与红椒1个洗净备用 2.刀豆切条 3.红椒去籽切条 4.大...
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素炒苦瓜 1.苦瓜清洗干净,对半切开,去籽去瓤后切成薄片。 2.苦瓜清洗干净,对半切开,去籽去瓤后切成薄片。 3.红椒去籽切成粗丝,蒜剁碎,辣椒切段备用...
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春笋炒素 1.1、黑木耳和干香菇提前泡发; 2.1、黑木耳和干香菇提前泡发; 3.2、春笋剥去壳,切半后斜切成薄片(我切下了嫩尖头,另外用来煲汤); ...
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