1.食材• 150g 牛肉糜(4分肥6分瘦)• 1块 盒装纨豆腐• 1/4cup 酿造酱油• 1/4cup 昆布汁(用干昆布煮出的汤汁)• 1tsp 细白糖• 1tbs 清酒(Japanese Sake)• 1tbs 味淋• 2个 蒜瓣(较大个头)• 1/2tsp 姜蓉• 2片 姜(每片约0.5mm)• 1/4个 中等大小白洋葱• 2根 小葱• 适量 大葱绿• 2只...[ 查看全文 ]