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木樨肉
1.五花肉切丝,加入少许盐、料酒和酱油(分量外)抓匀,静置5分钟左右;
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2015-11-29
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1.先把黑木耳用水泡发择洗干净撕成小块,干黄花菜泡软洗净,黄瓜切片;瘦肉切成薄片放入碗中,倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉拌匀腌制一会儿 2.鸡蛋磕入碗中,打散;炒锅置于火上,放油,油热后把鸡蛋摊熟,打散,盛出 3.锅内再添些油,油热后下葱姜炒香,下肉片翻炒,炒至变色后盛出 4.锅内再次烧热油下木耳、黄花菜倒入炒好的肉片继续翻炒 5.倒入...
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醋溜木樨 1.锅中放油,爆香姜末;蒜片,再放肉片炒散,再放葱末炒匀 2.分别放入料酒和生抽炒匀肉片 3.肉片炒匀后,再放入鸡蛋炒匀,这一步调入盐 ...
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家常木樨肉 1.里脊肉切片,用盐,生粉,料酒,味极鲜酱油腌制10分钟。 2.黑木耳泡发好,胡萝卜,西瓜皮(或黄瓜),青椒,葱姜蒜切适当大小备用。 3.鸡蛋...
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木须肉(木樨肉,苜蓿肉)的做法步骤 1. 准备食材,猪肉,鸡蛋,黑木耳,黄瓜,姜 2. 猪肉洗净切片,放姜,料酒,少许盐,淀粉,抓匀腌制片刻 3. 黑木耳泡发,摘去根蒂,放些盐搓洗去泥沙冲洗干净,锅内加水烧开,放入木耳,中火煮20分钟左右,熟透即可捞出沥干水分 4. 黄瓜洗净,去两头切厚片(讲究点可改菱形片) 5. 鸡蛋洗净蛋皮,磕进碗里打散成蛋液,放少许料酒,盐,微量清水搅拌均匀 6. 热锅温油,...
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