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酸熘鱼片儿怎样做才好吃
酸熘鱼片儿
1.草鱼我是在菜市场买的时候就让他们帮忙清理干净即去骨头了,自己回来弄太麻烦
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2015-11-29
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酸熘鱼片儿
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菜的做法
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熘鱼片 1.草鱼洗净,从鱼腮两侧各切一刀抽出鱼线; 2.从鱼尾部贴骨片开,然后在顺着鱼腹部的鱼排将半片鱼完整片下来。(另一面同上)。 3.将鱼皮面朝下放...
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熘鱼片怎么做
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滑熘鱼片 1.鱼片切大片,用盐,料酒,生抽,水淀粉抓匀腌30分钟 2.1锅内油热,将鱼片一片片的滑入锅中,捞出,沥干油,备用 3.2葱斜刀切细丝,姜切丝,小红辣椒切段,备用 ...
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北京307医院2
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熘鱼片 1.草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。 2.准备好葱姜。 3.把木耳洗净,撕成小朵。 tuLaoShi.com ...
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南熘鱼片 1.将草鱼治净切片,加1茶匙料酒拌匀。 2.将一个鸡蛋打散打匀,蛋液里加淀粉和面粉,比例是2:1,打匀;再放入少许盐和苏打,打匀。 3.将调好的鸡...
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【图文】熘鱼片的做法
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熘鱼片的做法步骤 1. 青椒洗净去蒂切小块 2. 青鱼去骨斜刀法切片,用盐,料酒,生粉,蛋清拌匀,我在菜场直接买了处理好的鱼片,鱼骨去的很干净 3. 油锅加热后放入青椒,煸炒出香味。有些微辣的那种青椒最好 4. 加入腌制好的鱼片进行翻炒,锅铲不要动得太厉害,不然鱼片会散。 5. 三分钟左右可出锅 糟熘鱼片的做法步骤 1. 将蛋清和淀粉水搅拌,在搅拌至鱼片中 2. 下...
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三分黑丝
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糟熘鱼片 Tulaoshi.Com 1.将鲈鱼洗净片薄片,加葱、姜、料酒、胡椒粉、蛋清、盐、鸡精腌制入味 2.起油锅,等油6、7成热时,下入鱼片 3.用筷子一片片划散,等鱼片变...
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木耳山药熘鱼片 tulaoshi 1.原料集合(鱼片可以在卖鱼的地方让店主剃成片,方便回来处理)。 2.山药去皮,放在清水里浸泡片刻,防止氧化变黑。 3.鱼片 适量盐,生粉,料酒腌制。 ...
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香煎茄片儿 1.首先把所有的食材准备好 茄子3个,切到切成0.3厘米厚的片儿,大葱切到切成圈,红辣椒青椒各半个切丁,大蒜半头切末儿。 2.锅用大火烧热,倒入适量的色拉油,酱茄子煎成金黄色码入盘中。 ...
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酸腌菜 1.洋葱洗净切丝、卷心菜洗净切丝。 2.锅中放入少许的油,油稍微热后下入洋葱丝小火炒香。 3.下入切好的卷心菜丝。 ...
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酸汤面怎样做才好吃
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酸汤面 1.面粉中加入少许盐,加入热水,用筷子搅拌成柳絮状 2.用手将面粉揉成型 3.用湿毛巾盖住面团,用盆盖住面团,饧30分钟 ...
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赵佳然22
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回锅鱼片怎样做才好吃
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回锅鱼片 1.鱼片成片,洗净沥干水分,入一茶匙盐翻拌一两分钟,之后用水反复冲洗干净。(经过这样处理的鱼片比较紧致不易碎,而且呈现透明,是做水煮鱼、酸菜鱼等的比较重要的一步。) 2.沥干水分的鱼片中入胡椒粉、料酒、盐拌匀腌制10分...
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陈梅梅我爱你
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番茄鱼片怎样做才好吃
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番茄鱼片 1.西红柿、鱼片、葱花 、姜末。 2.很重要的提香材料洋葱不能少,切丁备用。 3.鱼片洗净加盐,白胡椒,料酒,色拉油,玉米淀粉上浆,用手抓匀。 ...
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焖鱼片 1.锅里放油,烧至七成热,下鱼片煎至两面金黄。 2.下入红辣椒,稍煎一分钟。 3.倒入2大勺料酒。 ...
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烤鱼片 1.鱼刮鳞、去鱼鳃、去内脏,清洗干净 2.平放在案板上,左手按压鱼身,右手拿刀,顺着鱼尾往上剔出鱼肉,操作时用一手手掌按压鱼身,另一只手拿刀,刀紧贴鱼骨操作。如图所示将鱼肉、鱼骨、鱼头、鱼腩一步一步取出 ...
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鱼片蒸蛋 1.将鱼片加入精盐,油拌匀腌制十分钟 2.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐搅匀,三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话,就把鸡蛋打一个小口,然后倒入温水,不要用开水哦 ...
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你好名老中医堂
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