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雪菜烧小黄鱼怎样做才好吃
雪菜烧小黄鱼
1.食材。
...
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2015-11-29
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雪菜烧小黄鱼
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雪菜烧小黄鱼怎样做才好吃
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这道雪菜小黄鱼看上去是不是很诱人?跟图老师一起来学小黄鱼的做法吧。 1.将小黄鱼去鳞去腮去内脏,用流水冲洗干净沥干水分。 2.给小黄鱼裹上干淀粉。 3.锅烧热,放油,油温烧至7成热时下入小黄鱼。 4.煎至两面金黄即可。 5.炒锅烧热,放入2大匙油,下入葱姜蒜...
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沙拉丶鱼子酱
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干烧小黄鱼 1.小黄鱼去鳞挖腮清干净内脏,可用料酒生姜加少量盐先腌制一下,可以去腥入味,生姜切丝,大蒜切丁,小葱切末,干尖椒剪好备用 2.平底煎锅倒入适量的油,差不多盖住锅底就可以了,大火烧热 ...
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迷恋以成伤b
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雪菜小黄鱼 1.小黄鱼去鱼鳞、去腮、去内脏,洗净沥干水分 2.鱼身两面拍上一层干淀粉 3.锅内放油烧至7成热,把小黄鱼放入锅内 ...
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烤小黄鱼 1.10条小黄鱼去头洗净,用料酒,姜片放冰箱腌制4小时 2.腌好后拿出沥干水份,用三大匙排骨酱拌匀继续腌制1小时 3.烤盘放锡纸,小鱼码上烤盘,200...
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油炸小黄鱼 1.用剪刀在紧贴鱼头的部位剪开。 2.捏住鱼头一拽就将鱼头加内脏一起拽了下来。 3.再用剪子把鱼腹部位冲开,去掉残留的内脏及鱼腹里的黑膜。 ...
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geor11
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清蒸小黄鱼 1.小黄鱼去鳞去内脏洗净,用手将盐在鱼四周抹一下,放在盆子里,加味精、酒,上面放上葱段、姜块 2.蒸锅内放水,把盆子放入蒸锅,开火烧开,转中小火蒸上约十分钟就完成了 清蒸小黄鱼 ...
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颜夕2015
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煎小黄鱼 1.小黄花鱼洗净刮去鱼鳞,取出内脏和鱼鳃 2.调味料:醋、鸡精、生抽、自酿山楂酒、五香粉、葱、蒜、姜 3.蒜切细末 ...
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油煎小黄鱼 1.将黄鱼去除鱼腮,鱼肚里的脏东西,煎掉鱼尾和鱼鳍 2.清洗干净,晾干水分 3.码上少许食盐,等上十分钟左右让盐入味 ...
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酱汁小黄鱼 1.原料 2.将小黄鱼去鳞、内脏洗净,放入十几粒花椒、料酒、少许盐腌渍30分钟。 3.腌渍好的小黄鱼控干水分,沾上一层干淀粉。 ...
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酥炸小黄鱼 1.小黄鱼除掉内脏,洗净控干水分。 2.将处理好的小黄鱼放入盆中,放入花椒粒、料酒、白胡椒粉、味精、盐拌匀。 3.然后再将粉面和蛋清拌入,粉...
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凉拌小黄鱼段 1.小黄鱼用清水冼两片去内脏和鱼头 2.加盐调清酒腌制半天 3.锅里倒进2斤植物油烧热,再依次放进腌好的鱼块油炸 ...
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华莫林
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香煎小黄鱼 1.把小黄鱼去头,去内脏,冲洗干净,在鱼身划几道口子。用少量盐抹遍小黄鱼,腌制半个小时。姜切丝,豆豉切碎,葱花切段 2.把锅烧热,用姜片擦遍锅底。锅中放油,大火烧热 ...
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干锅小黄鱼怎样做才好吃
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干锅小黄鱼 1.小黄鱼先处理干净用少许盐稍腌备用。 2.姜蒜切末、青红椒切碎备用。 3.蒜梗斜切段,葱切丝、香菜少许洗净备用。 ...
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感恩的心111118
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火腿蒸小黄鱼 1.火腿洗净,切片。 2.小黄鱼去鳞、去内脏,洗净。 3.将黄鱼均匀码放盘中,上面铺上火腿片。 ...
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苔条小黄鱼 1.小黄鱼洗净去头(喜欢吃头的可以留下) 2.洗净的小黄鱼用料酒,盐,鸡精,糖,花椒,烧烤粉腌制入味(我腌了二十小时,因为白天要上班,通常是提前一个晚上临睡前把第二天晚上要做的菜准备好,因为腌制时间比较长,所以盐少放一些就可以了。)...
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油浸小黄鱼 1.将黄鱼洗净处理干净,用刀在鱼身两面斜切几道,不要切段。用姜片、大料、葱、料酒、醋、酱油少许盐腌制20分钟。腌制好以后取出以上腌制的这些佐料 2.腌制好以后,蒸锅底部添水,蒸之前再次加入姜片,葱段,大料。然后在上蒸...
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干煎小黄鱼 1.小黄鱼去腮去肚肠,洗净沥干。加1勺料酒,撒适量盐腌制半小时。用厨房纸擦干鱼身水分。 2.油锅烧热(油略多),入小黄鱼煎炸。 3.煎好一面...
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