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家常烤鱼
1.姜拍碎,大蒜剥开,气葱白切段,香叶,八角,花椒少许。
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2015-11-29
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烤鱼 1.鱼清洗干净后,身上多切几刀以便于入味,放入烤盘中 2.将葱末,姜末,蒜末,还有其他调料全部倒入鱼身上 3.抹好后,烤箱180度预热中层30分钟,中途取出来将汁均匀的抹在鱼身上...
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家常香辣烤鱼 1.将宰杀干净的草鱼洗净,剪去鱼鳍,(家里的烤箱小,所以去掉了鱼头鱼尾,去掉的部分晚上炖点冻豆腐吃,哈哈)用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连(鱼是老公处理的,下手太狠了,直接劈成两半了,囧。。) ...
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美味烤鱼 1.将鱼去内脏洗净后。 2.在背上改刀备用。 3.COOK100烤肉料用水冲解后把鱼放入腌制十二小时,中间翻动一至二次。 ...
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丶Q757856333吹
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风味烤鱼 1.鱼洗净(两面切花刀,以便入味)用腌制料腌制1——2小时 2.如果没看明白这张图片,请参照知心絮叨)2、用锡纸包好,烤箱200度烤30分钟(中间要翻面) ...
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CF9G6B
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辣味烤鱼 1.鲈鱼洗干净从肚子里面切开,但是不要切断,就是把整个鱼的身子放开。大葱斜切片。姜切片。蒜苗切段。芹菜切段。香菜留些叶子最后装饰,其余部分切段,香菜根也不要扔 2.平底锅烧热,放多一点的油,鲈鱼擦干水份,皮朝下中火煎至金黄 ...
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shuihu8989
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重庆烤鱼 1.鱼宰杀,去鱼鳞、鱼鳃以及内脏(这些妖精让鱼贩代劳了),反复清洗干净,去除鱼肚子里的黑膜,将鱼从肚子刨成两半,背部连接,再在鱼两边剞上花刀5-6刀 2.然后放入盆中,加精盐、柠檬汁、酱油、姜和匀,码味30分钟 ...
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纸包烤鱼 1.鱼层层撒上粗盐和现磨黑胡椒放在烘焙纸大约中心处 2.包好尾端收在背面 3.入烤箱 ...
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香橙烤鱼 1.鱼的鳞片、内脏去除,用水冲洗干净。洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用 2.鱼放入碗中,加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片橙子腌渍60分钟 3.用厨房纸...
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麻辣烤鱼 1.鱼彻底收拾干净洗净后,从腹部整个切开或剪开,我用剪刀把背部大刺旁边都剪开了,使鱼呈背部相连的一大片。(我的烤盘有点小,所以把鱼头切下来了,烤盘够大的话,头可以不切) 2.把鱼翻过来,在背部斜切几刀,整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉,放...
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电饼铛烤鱼 1.提前一晚上鱼洗净切块,所有的配料加鱼块里腌一晚上。 2.电饼当加花椒油热锅,下鱼块,盖盖子,5分钟开盖翻下在煎3分钟就好了哦。 3.我烤的...
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