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自制蟹黄豆腐怎样做才好吃
自制蟹黄豆腐怎样做才好吃
自制蟹黄豆腐
1.制作所需要的食材
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2015-11-29
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自制蟹黄豆腐
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食谱
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自制蟹黄豆腐 1.制作所需要的食材 2.锅里放水 并加1/4汤勺,水沸后,用漏勺捞起待用。使豆腐不容易碎,在烹饪的时候。 3.锅里放油,把对虾放入,炸成橘色即可。 ...
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蟹黄豆腐饺
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蟹黄豆腐饺 豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防 心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。鲁菜主料: 豆腐300克 辅料: 猪肉(肥瘦)100克 蟹黄100克 绿豆芽...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!蟹黄豆腐饺也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会...
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蟹黄豆腐的做法
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【蟹黄豆腐】——有点奢侈的豆腐吃法的做法步骤 1. 大闸蟹洗净,蒸熟(剩下的做另一道菜了)。 2. 拆蟹粉(这个步骤有点虐人)。 3. 锅中放1茶匙盐,下入豆腐块,煮3分钟,捞出控水。 4. 咸蛋黄碾碎。 5. 锅中入油,将姜末和葱白末(葱比较容易焦,不要炒过头)炒出香味。 6. 下入咸蛋黄。 7. 炒至冒泡,咸蛋黄成酱状。 8. 倒入蟹粉,炒匀。 9. 倒入一大碗水或...
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蓝蓝蓝阿鲁纳
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蟹黄豆腐如何做好吃
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蟹黄豆腐
蟹黄豆腐的做法
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蟹黄豆腐 1.豆腐稍稍冲洗后切块、虾仁洗净后切丁备用 2.咸蛋黄,我买的是超市里熟的咸蛋,所以蛋黄也是熟的,如果是生的需要蒸熟。已经是熟的直接研碎备用 3.高汤烧开,没有高汤用清水即可。放...
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好汉一生幸福
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金沙蟹黄豆腐羹
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金沙蟹黄豆腐羹
金沙蟹黄豆腐羹的做法大全 蟹籽,蟹肉,日本豆腐,鸡汤(超市有卖浓缩鸡汤块),咸蛋黄,葱花,水淀粉蟹籽,蟹肉,日本豆腐,鸡汤(超市有卖浓缩鸡汤块),咸蛋黄,葱花,水淀粉1.将咸蛋黄蒸熟,然后用勺子压成泥沙状待用。2.日本豆腐切碎(稍微切几刀就可以了)蟹肉也切小块待用。3.起锅热油,倒入蟹籽和咸蛋黄以小火煸炒,炒成糊状。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来金沙蟹黄豆腐羹教...
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小妮爱臣哥
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烤蟹黄豆腐 1.原料图。 2.豆腐撕去外膜,底部四角剪开。 3.取出豆腐。 4.将豆腐...
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蛋黄豆腐怎样做才好吃
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蛋黄豆腐 1. 材料图。 2.咸蛋黄压碎。(如果是做金沙菜,蛋黄要碾的特别碎,这样菜充许粗糙些) 3.将豆腐改刀成块,放在漏勺里,烧一锅热...
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自制豆腐怎样做才好吃
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自制豆腐 1.前一晚量取一杯黄豆,约85克,冲洗干净加水浸泡过夜。(因为要分开做的,所以二杯要分开浸泡)(说明:原配方是100克黄豆加1000克水。可是豆浆机配的杯子一次量出来差不多是85克的豆子,我怕多些黄会损坏豆浆机,所以就用了85克,所以后来加水就加了800克,以保证浓度。这样做出来也一样的) ...
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蟹黄豆腐汤 1.煮熟的咸鸭蛋取黄加两勺温水搅散。 2.绢豆腐切丁、香菇洗净切丁。 3.锅中放少许油,将咸蛋黄炒成稠糊状。 ...
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蟹黄蒸蛋 1.蟹黄加蛋混合,加少量盐调味 2.装入盘中,水开后大火蒸10分钟至熟 蟹黄蒸蛋 1.把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用 ...
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蛋黄豆腐泥怎样做才好吃
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蛋黄豆腐泥 1.鸡蛋1只,豆腐4小块。 2.锅中放入清水同时放入鸡蛋。 3.豆腐放在小碟子上,放入锅中与鸡蛋一起蒸熟。 ...
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蟹黄烧麦怎样做才好吃
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蟹黄烧麦 1.用70-80度的温水把面粉合成面团儿。 2.然后松弛15分钟备用。 3.青虾仁用刀身平压按碎,简单再剁几刀便可。 ...
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蛋黄豆腐羹怎样做才好吃
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蛋黄豆腐羹 1.蛋黄豆腐二卷。 2.切片。 3.蛋黄液一个。 4.将切好的蛋黄...
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自制内脂豆腐怎样做才好吃
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自制内脂豆腐
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自制内脂豆腐 1.一千克豆浆加入3克葡萄糖酸内脂,大概就是这一小瓶盖的量(最小的小药瓶),把它们溶在少量冷水里 2.豆浆煮熟,关火等1分钟左右,待凉至80—90度,把溶好的葡萄糖酸内脂倒入,搅匀,静置15至20分钟。豆浆就凝固成白白嫩嫩的豆腐脑啦。豆浆保...
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自制卤豆腐怎样做才好吃
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自制卤豆腐 1.准备卤水汁一大锅 2.鹌鹑蛋提前煮熟,剥好皮 3.豆腐可以自己炸成豆腐泡,或者用现成的 4.把豆腐...
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黄豆腐竹烧鸡脚怎样做才好吃
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黄豆腐竹烧鸡脚
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黄豆腐竹烧鸡脚 1.鸡脚洗净,中间切断。 2.放开水中汆烫一下。 3.炒锅下油,爆香姜丝蒜片。 ...
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火腿豆腐黄豆炒肉 1.猪肉,尖椒,豆腐干,鲜黄豆,火腿。 2.豆腐切丁,火腿切片,肉切片,黄豆清洗,尖椒切丝,蒜切片。 3.先炒豆腐干,。 ...
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蟹黄蒸丝瓜 1.将丝瓜去皮,切寸断。 2.中间挖空,但不要挖穿了。 3.在丝瓜内抹上一层淀粉,然后把蟹黄填进去。 ...
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黄豆豆腐丁 1.鲜黄豆,豆腐,蒜片,尖椒。 2.备鲜黄豆,豆腐丁,蒜片,尖椒。 3.先炒豆腐丁,放点盐煎片刻。 ...
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金沙蟹黄豆腐羹的做法【图文】
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金沙蟹黄豆腐羹
好吃的小零嘴~酱香豆腐干的做法步骤 1. 买这种原味的白豆腐干 2. 洗净,切丁。 3. 锅里适量油,煎豆腐。 4. 可以一次性多放点,勤翻锅就好。 5. 基本上金黄了好了。盛出备用。 6. 另起锅放入八角,耗油和生抽,加一碗水略煮煮。 7. 再放入煎好的豆腐,熬至豆腐入味收汁即可。 8. 非常香。 锅塌豆腐的做法步骤 1. 准备豆腐、鸡蛋; 2. 鸡蛋打撒在盘...
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