1.将皮蛋去壳后,把菜刀用热水浇热,然后把皮蛋切成小块,装在盘子里备用
2.把豆豉鲮鱼切成小丁,再从罐头里倒出部分汤汁
3.把醋和豆豉鲮鱼混合在一起,浇在皮蛋上
4.散上葱花即可开...[ 查看全文 ]