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1.将整理好的罗非鱼鱼身两面等距离各划四、五刀,抹上盐和黄酒码味半小时以上;香菇和肉都剁成末待用;豆腐切成小方块;大蒜拍碎;生姜切片;葱切末。
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2015-11-30
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彩椒罗非鱼 1.买回来罗非鱼用刀小心地骨肉分离,鱼肉切成2厘米长宽的小丁,鱼头鱼骨备用 2.青红椒切成小块,泡椒切成小粒,葱花等配料也相应切好 3.锅里放油,先把鱼丁放进锅里滑一下...
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