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2015-11-30
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油焖笋 1.竹笋剥皮洗净切片。 2.放锅里焯水10分钟,煮掉草酸,这样才不涩哦 3.锅里倒入大量的油,倒入笋翻炒到双面金黄。 ...
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清蒸泥鳅 1.泥鳅买回来先养两天,让它吐干净肚子里的脏物,期间多换两次水哦; 2.蒸之前先烧适量开水,水里放姜葱酒等去腥;水开后把泥鳅倒入,立即盖上 盖子哦,以免溅出水花伤到了,焯约10秒左右就好啦; ...
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