1.将鲈鱼杀洗净,斜切划几刀,放酒,盐,葱.姜.糖抹匀,腌制片刻
2.姜切丝,红椒切丝
3.新鲜莲莲蓬剥壳取莲子
4.把腌好味的鲈鱼划刀处嵌入新鲜莲子,放上姜丝和红椒丝.少量胡椒粉,...[ 查看全文 ]