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1.花胶洗净晾干水分。
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2015-11-30
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花胶鸡脚汤 tuLaoShi.com 1.花胶提前一晚泡水,用时开水中放入料酒、姜等,放花胶下水焯一会去掉腥味 2.鸡脚洗净,也下开水中焯一下 3.高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮,适量的水 ...
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花胶螺片乌鸡养颜汤 1.花胶,螺片用烧沸的姜水浸泡,期间要换水一到二次。这个温度我大约泡了40分钟,螺片不太好泡,挺硬。泡软后切成段状,锅里放少许油,将螺片花胶控干水分放进去略微翻炒下。备用。 2.海底椰 银耳 百合 玉竹 沙参用水浸泡约20分钟。 ...
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