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清蒸竹蛏如何做好吃

清蒸竹蛏

豉椒竹蛏的做法[图]

1.竹蛏在水里养个大半天,让它自己吐净泥沙

2.将竹蛏洗干净,像我图片上那样一个个树起来摆好,洒些盐和糖(不要放多,少量即可),喷料酒,将葱姜摆在旁边

3.锅里烧水,水沸后放入竹蛏蒸6分钟左右就可以吃了

豉椒竹蛏

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