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千张蒸咸肉如何做好吃

千张蒸咸肉

春笋咸肉千张包的做法[图]

1.咸肉切片,用开水焯至变色(2~3分钟)捞出;厚百叶改刀成小片,焯水去腥味;竹笋去壳切成片,用淡盐水煮5分钟去掉大部分草酸

2.将所有材料装盘,加入1勺料酒、适量鸡粉和小半碗清水,入锅蒸20分钟;取出撒上葱花即可

春笋咸肉千张包

千张咸肉笋片汤的做法[图][ 查看全文 ]

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