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红烧菌菇狮子头如何做好吃

红烧菌菇狮子头

虫草花蒸牛肝菌狮子头的做法[图]

1..平菇、金针菇分别去除根蒂,洗干净分别焯水,冷却后分别剁碎待用

2..平菇、金针菇放入不锈钢盆中,加素鸡肉浆、面包糠、蘑菇精顺时针搅拌至有黏性,用手捏成丸子大小约50克左右

3..生姜洗干净刮去皮,切姜片待用

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