1.需要全部切成丝,肉丝要用酱油;料酒;抓一下
2.葱头先切丝,后切末,葱姜切末备用
3.豆芽菜掐去二端,芹菜切丝,焯水备用
4.豆干丝用油炸至微黄发一点焦捞出备用,肉丝也需用油炸一下...[ 查看全文 ]