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1.青蒜去根、外皮,洗净,切成斜段
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2015-11-30
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麻辣茄条如何做好吃
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红烧茄条
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红烧茄条 1.茄子洗净切条,入少许盐腌制一会,控水备用,葱姜蒜切末 2.锅中放油烧至三成热,倒入茄条翻炒,至呈黄色时捞出控油 3.锅洗净,放少许油,至五成热时,将葱姜蒜末放入炒出香味, 入...
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糖醋茄条 1.一定要绿皮茄子,两人份的量一个茄子就够了。 2.切成大约1CM左右的条,用干淀粉(玉米粉)抓匀备用。 3.调糖醋汁,按两人份的量3匙山西陈醋,...
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椒麻辣茄条 1.茄子洗净了,放在笼屉上蒸8分钟,用筷子一扎能透了即可,晾凉了,切条待用 2.取一个碗,放入剪好的干辣椒段、切好的香葱碎待用 3.锅里放少许炒菜油,放入麻椒花椒,小火...
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酱烧茄条 1.准备材料。 2.将茄子洗净切成两厘米长的条状,加盐腌二十分钟。 3.青椒、红椒切成细丝,葱切成末,蒜切成片。 ...
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肉碎茄条 1.茄子清洗干净外皮,切成3段,每段再竖切成6条,放进淡盐水中浸泡15分钟 2.茄子捞出沥干水分,滚上生粉(也就是淀粉) 3.平底锅放入比炒菜稍多一点的油...
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京酱茄条 1.猪肉剁成猪肉末(或使用现成肉末)。鸡蛋磕入装肉末的碗里,加盐、糖、胡椒粉、料酒、香油,拌匀,腌15分钟左右 2.茄子切长条,加冷水、盐浸泡10分钟 Tulaoshi.com 3.将茄条捞出沥干...
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蒜泥辣茄条如何做好吃
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蒜泥辣茄条 (图老师整理) 1.将所有材料洗净,控干水分 2.青椒、泡椒、蒜分别剁成细末 3.【调味汁】另取一个碗,将剁好的材料放入其中,分别调入鲜贝露调味汁两勺、油泼辣椒油一勺、盐半勺、...
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双焖茄条如何做好吃
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双焖茄条 1.将茄子洗净,嫩茄子无需去皮,如果是老一些的茄子把皮去掉,切成长条 tulaoshi.com 2.切好的茄子条放入器皿中,加入2g左右的盐,用手翻拌均匀后静置5分钟以上至出水 3.将用盐腌制过...
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沙河红酒
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