1.芦笋洗干净,用手掰掉根部老的部分,才掰成适当的长度(我喜欢用手掰,虽然没有刀切的好看)
2.把处理好的芦笋放入盘子,上锅蒸约10分钟
3.在蒸的时候调酱汁:芝麻酱和花生酱以及豆腐乳混合,一边加入酱油一边混合,再加入清水和白醋混合均匀,调成可以流动的状态,按口味加糖,最后加入白芝麻