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2015-11-30
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1. 酵母用水溶化,静置5分钟。 2. 高筋面粉和低筋面粉混合,把盐放顶上。 3. 将酵母水倒入面粉内,边倒边拌,拌成絮状。 4. 再和成光滑的面团,饧发30分钟。 5. 30分钟后再次将面团揉光滑。 6. 然后分成三个小面团。 7. 把小面团滚圆松弛10分钟。 8. 取一个面...
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