1.奶油乳酪室温软化,加入融化了的黄油,打成奶酪糊
2.奶酪糊中加入2/3糖,面粉,和鸡蛋,打匀。1/3糖加入少量清水,煮成琥珀色,加入柠檬汁
3.八寸圆模蒙上铝箔,涂一层油,把煮好的糖水倒入,铺满底部