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焦糖苹果乳酪大翻转如何做好吃

焦糖苹果乳酪大翻转

焦糖乳酪苹果塔的做法[图]

1.奶油乳酪室温软化,加入融化了的黄油,打成奶酪糊

2.奶酪糊中加入2/3糖,面粉,和鸡蛋,打匀。1/3糖加入少量清水,煮成琥珀色,加入柠檬汁

3.八寸圆模蒙上铝箔,涂一层油,把煮好的糖水倒入,铺满底部

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