1.榴莲一只,可以先吃里面的果肉部分,讨厌这个味道的可以看别人吃,自己喝汤即可,此汤绝无榴莲的怪味,却有一股特殊的清香。
2.做汤的时候,一次用半只榴莲壳就可以了。
3.把里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。