1.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用(www.tulaoshi.com)
2.猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用
3.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可
1.榴莲去肉后,用刀将里面的白色部分片下。