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焦糖香梨芝士如何做好吃

焦糖香梨芝士

冰糖蜜桃香梨的做法[图]

焦糖香梨芝士的做法图解1

1.将A料(细砂糖60克,水20克,热水50克)的细砂糖和水混合放入小锅中,稍稍用勺子搅拌均匀,放到炉火上加热,加热时不要搅拌,中火加热至水的边缘呈现淡淡的黄色,调成小火,观察糖浆的颜色和浓度,变成琥珀色时如同蜂蜜般浓稠、并闻到香甜的焦糖味,这时加入热水,搅拌均匀关火放凉后使用。

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