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芝麻生煎包
1.将干酵母和糖放入温水中调匀,放置5分钟至发酵
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2015-11-30
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生煎包 1.和成面团,饧2倍大 2.肉馅,去皮五花肉,洋葱半个,盐,老抽(上色),味精,料酒,糖少许调匀即可 tuLaoShi.com 3.包成小包子 ...
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ligang810670
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BG望眼欲穿
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手歌手
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香馅生煎包 1.发面团的做法省略就是酵母用少许温水加糖活化,与面粉和适量水混合,发酵)。肉馅是重点:加鸡蛋,葱姜末(先炒香哦)味露(提鲜关键之一),酱油,盐,鸡精,麻油(这也是提香的关键之一)腌一会儿。 2.韭菜,芫荽切末,加三汤匙油...
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qq381236332
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脆香生煎小笼包 1.将肉末,葱末放入大碗中,打入一个蛋,加入冰糖老抽、盐、料酒和鸡精 2.用筷子朝一个方向搅拌3分钟 3.案板上撒上干面粉,将发酵面团反...
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生煎包 生煎包的做法:1、酵母用温水稀释,静置三分钟;2、添加面粉,一边添加,一边用筷子搅拌;3、揉成面团,盖保鲜膜放温暖处饧发;4、面团饧发至两倍大小取出,揉匀排气;5、分割成等大的面剂,擀成圆皮,包入馅料;6、包好的包子盖上盖布,继续饧发至包子面皮蓬松轻盈状;7、锅内下层薄油,把小包子均匀摆入锅内,开小火慢煎;8、至底...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!生煎包是一道美食精品食谱,没吃过这道的,...
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芝麻脆底牛肉小煎包 1.我是买的新鲜的牛肉自己做绞肉,所以牛肉先泡冷水去掉血水然后切小块,放入料理机打成肉馅 2.准备花椒水,就是把花椒放入冷水煮沸然后冷却备用 ...
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