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2015-11-28
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生煎包 生煎包的做法:1、酵母用温水稀释,静置三分钟;2、添加面粉,一边添加,一边用筷子搅拌;3、揉成面团,盖保鲜膜放温暖处饧发;4、面团饧发至两倍大小取出,揉匀排气;5、分割成等大的面剂,擀成圆皮,包入馅料;6、包好的包子盖上盖布,继续饧发至包子面皮蓬松轻盈状;7、锅内下层薄油,把小包子均匀摆入锅内,开小火慢煎;8、至底...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!生煎包是一道美食精品食谱,没吃过这道的,...
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生煎包子 1.肉用料理机绞碎,也可以自己剁哈、葱切葱花 2.猪肉、葱花搁一块儿,放少许盐、一点点白糖,生抽几滴即可,蚝油一点,山楂粉及肉桂粉个少许,最后滴几滴香油,拌匀,朝一个方向搅拌至肉馅儿上劲即可 ...
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水煎包 1.芸豆洗净切碎,加少许盐,搅拌均匀后,放置一旁静待出水后捞起挤出水分 2.将猪肉馅中加入姜末、葱末、生抽、盐、香油、料酒,用筷子顺着一个方向用力搅拌,其间放入适量高汤(没有高汤就放清水),直至搅拌均匀上劲 ...
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