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1.鸡胸肉用刀背剁成很细的肉荣
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2015-11-30
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一品竹荪 1.竹荪泡软,旁边的是猪肥肉、鸡胸肉、虾皮 2.把猪肥肉、鸡胸肉、虾皮剁碎,加入淀粉、味精、胡椒和均匀,竹荪煮五分钟,豌豆煮十分钟 3.切掉竹荪最前面的那点头,再把肉末...
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一品虾仁如何做好吃
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一品虾仁 1.将买回来的鲜虾剥皮,洗净,倒入少许料酒淹制片刻,待用。 2.豌豆、玉米粒、胡萝卜丁拌一起。锅里倒油,油热后先将淹制好的虾仁翻炒至色红,再将杂拌丁倒入锅内搅拌,然后根据自己口味放入少许盐。 ...
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一品蟹汤如何做好吃
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一品蟹汤 1.将蟹用毛刷清干净后掰蟹壳,将蟹腮清除干净备用。 2.锅中放油加热,放入清洗后的蟹,加入姜丝煸一下,加入料酒去醒,翻炒一分钟。 3.锅中加水,放入少许盐大磷火火煮开,继续煮...
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一品鲜火锅 1.鱼丸,羊肉丸原料。 2.羊肉和葱姜一起剁碎,或者用料理机打碎。 3.加入 盐一点五茶匙 生抽一汤匙 老抽三分之一汤匙 食用油一汤匙 八角花椒...
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一品竹荪汤如何做好吃
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一品竹荪汤 tulaoShi.com 1.我今天选用脊骨做高汤。脊骨洗净 2.用开水焯一下脊骨抛去血沫。高压锅里添水,放脊骨和几片姜片。不要放盐。大火压20分钟 3.做好的骨头汤。我们今天只取三大勺骨头汤...
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一品鲜虾饺如何做好吃
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一品水晶虾饺 1.馅料:鲜虾300克、五花肉50克、马蹄50克、胡萝卜50克、嫩芹菜50克、 水晶皮:澄粉150克、玉米淀粉50克、沸水130ml 调味:白胡椒粉、盐、白砂糖、鸡粉各适量 2.馅料: 鲜虾冲洗干净,剥壳去虾线,留些整只的,其余的用刀背...
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平鱼一品煎 1.平鱼用盐,鸡精,料酒,糖,花椒粉腌制入味 2.然后吊起来风干(我是昨天早上上班前腌好,晚上下班做的,表面都已经干了。这样进油锅是表面没有水分,油不会到处乱溅) 3.锅里放...
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一品鲜豆腐如何做好吃
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海鲜一品煲 1.tulaoshi砂煲内放油,下鱼尾煎至两面金黄后。 2.加水煮开,加姜和料酒等,小火慢熬。 3.熬汤的时候洗净螺和娃娃菜。 ...
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一品蒸豆腐 1.嫩豆腐一块,去骨头去鱼皮鱼一小块 2.嫩豆腐用汤匙压成泥,鱼剁成蓉 3.鱼蓉用盐、料酒、胡椒粉、生抽、美极鲜搅拌均匀腌制15分钟和豆腐泥搅拌均匀放...
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一品补钙鲜汤 1.青菜洗净去根蒂,西红柿洗净切适当大小备用 2.鱼丸切片备用,紫菜、虾米洗净备用 tulaoshi.com 3.锅中加入适量水,放入西红柿煮至开,依次加入鱼丸、紫菜、虾米煮1分钟,最后加...
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一品螃蟹汤 1.螃蟹去掉无用之物,用清水洗净后斩八件 2.干贝等干海鲜用水冲净后用温水泡软 3.白菜洗净,水发海带切丝,姜切大片,葱切段 ...
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