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全麦培根排包如何做好吃

全麦培根排包

黑麦培根面包的做法[图]

1.培根肉切成小丁,炒锅烧热,不加油,放入培根丁煸至干香盛出晾凉备用

2.将A料中除黄油外的所有材料混合成团后,加入黄油继续搅拌至可拉出稍有透明薄膜状的扩展阶段

3.加入煸好的培根丁揉匀,基本发酵至原面团的2倍大

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