1.蛋黄加砂糖搅打均匀。加入牛奶和色拉油搅打成稀米汤状
2.加入提前过筛两次的低粉,快速拌匀,放一旁备用
3.白加40克糖打至中性发泡。取1/2蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌。倒回剩余的蛋白霜中。翻拌/捞拌均匀