1.1.肉未、粉丝、木耳加调味料和匀入冰箱小冻一会儿,便于包制;2.面粉加酵母白糖猪油同水和匀,醒制十分钟后再和匀,下剂,擀边薄中间稍厚的皮,包馅后,右手拇指和食指以捻钞票的方式捏搓花边,收好口;3.将包好的包子放蒸盘内醒发二十八分钟,开水上笼蒸十分钟即可。
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