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巧克力慕司如何做好吃
巧克力慕司
1.鱼胶粉融于冷水后隔热水溶至透明
2.把黑巧克力隔热水融化,倒入朗母酒和白兰地
3.奶油打发至6,7分
4.中后加入融化巧克力酒溶液用打蛋器打均匀
...
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2015-12-01
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可可慕司蛋糕 tulaoshi.com 1.鲜奶油加10克可可分打至六成发(放冰箱备用) 2.蛋黄加细砂糖隔水加热(水温保持40度温热,不要太热,否则蛋黄会被汤熟)打发到浓稠,颜色变白 3.牛奶加热到70度左右 ...
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为你锁红颜
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