1.鸡斩成块。葱切段,葱白和叶分开。姜切片
2.锅烧热,放油。爆香葱白和姜,放入鸡块炒透。放入盐和生抽炒匀
3.沿着锅边倒入黄酒,加盖。大火煮开,小火煮8分钟
4.大火收汁至浓稠,加入...[ 查看全文 ]