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白兰地慕斯如何做好吃

白兰地慕斯

白兰地葡萄冰淇淋的做法[图]

1.蛋白加糖打至硬性发泡,打散蛋黄

2.取三分之一蛋白与蛋黄拌匀后,拌匀剩下的蛋白糊

3.然后筛入面粉,切拌均匀

4.装入裱花带,在油纸上挤出长条形

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