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五香鸡蛋干 怎么做最好吃

图老师

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五香鸡蛋干 的做法

步骤1鸡蛋蛋白和蛋黄分离,取蛋白

步骤2找一耐热容器,铺层锡纸便于脱膜,倒入蛋白,大火蒸十来分钟

步骤3至蛋白全部凝固

步骤4关火稍凉切成小块

步骤5这时候我在卤鸡尖了,将焯过水的鸡尖放砂锅里,加入五香卤味包,加老抽、生抽、白糖、鸡精、水煮开后改小火炖15分钟

步骤6将鸡...[ 查看全文 ]

2015-12-01

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