步骤1:红莓果酱:
1、冷冻红莓倒入锅中,煮至40度。
2、细砂糖,泡软的吉利士倒入锅中,拌匀。
3、煮到105度,加入柠檬汁即成。
步骤2:巧克力起司蛋糕糊:
1、将细砂糖倒入盆中,加入软化的奶酪,搅匀。
2、倒入酸奶拌匀,加入蛋白拌匀,再加入可可粉拌匀。
3...[ 查看全文 ]