步骤1:重点在于调馅,自己家里做了吃,馅料一定要丰富,这样才最好吃,准备好肉糜,蛋皮,木耳胡萝卜切碎,虾皮,新鲜香菇切碎,煮上一锅一半糯米一半粳米的饭(这个可以根据个人喜欢的软硬度和决定2种米的比例)。葱姜蒜切末,如果怕肉馅里有姜末影响口感的话,可以把姜榨汁后调入肉馅,效果是一样的,吃不到颗粒更精致些。
步骤2:肉糜中倒入料酒。
步骤3: 和姜末..