步骤1、准备材料,冬瓜切片,蛤蜊干水泡软后去掉沙囊;
步骤2、猪肉馅加入葱姜末、料酒、油、盐、糖、生抽、香油,顺一个方向搅拌均匀至肉馅上劲;
步骤步骤3、猪肉馅搅拌均匀后待用;
步骤4、炒锅热油,放入姜蒜煸炒出香味;
步骤5、放入泡好的蛤蜊干、冬瓜翻炒片刻;
步骤6、锅里加入...[ 查看全文 ]