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清蒸鲑鱼怎么做最好吃
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步骤1.准备好鲑鱼,洗净
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2015-12-01
清蒸鲑鱼怎么做最好吃
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清蒸鲑鱼 1.原料:新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜,黄酒2勺,盐5克 2.用刀在鱼的背部划3道,用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞,涂抹均匀 3.蒸锅...
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tulaoshi 清蒸平鱼的做法 步骤1. 平鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨; 步骤2. 两面抹上盐和胡椒粉,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右; 步骤3. 起蒸锅,大火上汽后,放入平鱼,加盖,保持大火蒸5分钟; 步骤4. 蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀; 步骤5. 蒸好的鱼除去葱姜,...
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清蒸桂鱼的做法 步骤1.桂鱼一条,买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃用流水清洗鱼身去除血污,沥干水.在两面鱼身上划几道平行刀口,抹少量盐.切几片姜插入刀口中和鱼身中,再倒少许白酒抹匀,放置10分钟.同时再将葱先切成5厘米长段,再将段切成丝,余下的姜也切成细丝,备用 步骤2.锅...
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清蒸海鱼怎么做最好吃
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清蒸海鱼的做法 tuLaoShi.com 步骤1:准备材料。 步骤2:将鱼去掉内脏,洗净表面黏液,打上花刀,在鱼身撒上姜丝,用盐和料酒腌制约20分钟。 步骤3:将葱一部分切段,备用,另一部分切丝,放入凉水中。 步骤4:盘中垫好葱段,将腌好的鱼放到上面,水烧开,将鱼上屉。 步骤5:...
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鲑鱼头豆腐汤怎么做最好吃
鲑鱼头豆腐汤的做法 tulaoShi.com 步骤1:所有材料 步骤2:水煮开,放入味磳酱拌开 步骤3:放入鲑鱼头煮10分钟 步骤4:再放入切块的豆腐煮5分钟 步骤5:放入一点糖,葱花就可以了 步骤6:出锅盛盘 ...
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清蒸封草鱼怎么做最好吃
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清蒸封草鱼的做法 步骤1.封草鱼切大块.用清水浸半天.洗净,横切几刀,摆上TuLaoShi.com姜片,葱段 步骤2加料酒,油.加白糖,鲜抽.隔水蒸15--18分钟.撒些葱花即可 清蒸封草鱼烹饪技巧 ...
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清蒸茶鲫鱼怎么做最好吃
清蒸茶鲫鱼的做法 步骤1..活鲫鱼去鳞、肠、鳃后洗净葱、姜切绿茶放入茶杯中泡开.将茶过滤出茶茶汤中加盐、料酒,放入鲫鱼浸泡10分钟 步骤2.盘底铺上葱、姜片放上鲫鱼.将泡过的茶叶放入鲫鱼腹内上锅清蒸,约10分钟出锅,倒掉蒸出的汤.在鱼上撒葱丝、红椒丝锅中放入少许油,加热后放...
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清蒸茄子卷怎么做最好吃
清蒸茄子卷的做法 步骤1:茄子洗干净去皮,切成片。 步骤2:加盐杀出水。杀后的茄子变软,卷卷容易些。 步骤3:猪肉馅加盐、料酒、白糖、鸡精后顺一个方向搅拌上劲。 步骤4:挤出茄子中的水。 步骤5:在茄子一侧添加肉馅。 步骤6:卷起,茄子卷就好了。 步骤7:依次...
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清蒸生蚝的做法 步骤1.准备生蚝。 步骤2.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。 步骤3.把小香葱和蒜蓉剁碎。 步骤4.准备好蒜蓉剁辣椒。(我实在超市买的现成的) 步骤5.锅置火上加入色拉油。 步骤6.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。 步骤7.然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)。 步骤8.加入少...
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清蒸鱿鱼豆腐怎么做最好吃
www.tulaoshi.com 清蒸鱿鱼豆腐的做法 步骤1.将鱿鱼撕去红色外衣,切身断,底连.豆腐切小块铺好. 步骤2.将切好的鱿鱼,摆在豆腐上,撒上少许盐.上锅隔水蒸. 步骤3.另起油锅将蒜茸爆香,倒入胡萝卜碎,加少许盐,炒熟.倒在在蒸的鱿鱼. 步骤4.将锅中再加些油,见热,倒下酱油.烧热. 步骤5.鱿鱼5分钟就要关火...
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清蒸鱼排的做法 步骤1.买回家的半片鱼,自己买整个的鱼也一样可以这样做,分开就成了,一半蒸了,一半腌了,两种吃法不也挺好呢tulaoshi。再不然,两片同时蒸,更过瘾。 步骤2. 将鱼排部分片下。沿排骨分成小块,保持腹部相连,加盐料酒蒸鱼豉油和葱姜碎抓腌。 ...
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清蒸草鱼酿肉怎么做最好吃
清蒸草鱼酿肉的做法 Tulaoshi.com 步骤1:准备的鱼,杀好,在鱼上面划交叉的纹路 步骤2:搓上少许盐 步骤3:取猪肉姜蒜剁好,放少许盐搅拌均匀 步骤4:把猪肉全部塞进去鱼肚子里 步骤5:摆在盘子里,上锅蒸15分钟左右 步骤6:蒸好的鱼 步骤7:过里放...
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清蒸鱼干怎么做最好吃
清蒸鱼干的做法 步骤1.晒好的鱼干,用开水浸一下洗干净 步骤2.切小块,姜剁碎 步骤3.豆鼓 步骤4.把姜和豆鼓与鱼干搅拌均匀,下锅蒸三十分钟 步骤5.淋点生油,出锅了
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清蒸鲈鱼 1.鲈鱼去内脏、鱼鳃,清洗干净 2.121在鱼身两面抹上少量酒去腥,不用太多 3.212生姜一半切片一半切丝,红椒切斜片,葱一半切段一半切丝,鲈鱼两面划上花刀 ...
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清蒸螃蟹 1.材料:螃蟹2只。 2.12螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。 3.21用废旧牙刷将螃蟹刷干净。 ...
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清蒸武昌鱼 1.1两面分别划几刀,抹上盐和料酒,鱼腹里也要抹上,腌10分钟左右。 2.2将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净,在距鱼头一厘米处划开,轻轻拽出里面的腥线,注意两面都有哦。 ...
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味噌渍鲑鱼 1.将料理酒和白味噌混合均匀(啰嗦:需要注意一下味噌的稠度,不同的牌子不太一样。如果味噌不是很厚的膏状,不加酒也是一样的。另外个人偏好最普通的白味噌。如果你喜欢其他的味噌,也可以试试 2.将味噌均匀地抹在鲑鱼柳上放进冰箱冷藏一夜(啰...
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1. 鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜),在两边鱼身各斜划几刀大葱与姜切成丝,用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后,取少量盐涂抹鱼身鱼腹,淋些料酒腌制约10分钟。(注意此时只能撒很少量的盐,因为豆豉带咸味) 2. 经过腌制的鱼用水冲洗干净,取一个蒸盘,把洗干净的鱼放在盘里,葱节放进鱼肚子里,剁椒与豆豉铺在鱼的表面。蒸锅加水旺火烧开,入鱼盖盖蒸约10分钟(这个时间以鱼的...
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