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步骤1:食材:番茄酱 草鱼 水发黑木耳 葱姜大蒜 淀粉 植物油 盐 料酒 (www.tulaoshi.com)白糖 粉皮 花椒粒 胡椒粉 西红柿 酱油。
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2015-12-01
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番茄水煮鱼
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水煮鱼的家常做法 食材 主料:草鱼,黄豆芽。 调料:姜,蒜,盐,料酒,淀粉,蛋清,花椒,干红辣椒,八角,桂皮,香叶,山奈,酱油,白糖,胡椒粉。 步骤 1、先把已经洗好的鱼切成一片一片的。 2、片好的鱼片里加入适量盐,料酒,淀粉,蛋清抓匀腌10分钟左右。 3、烧锅清水,加少许盐,待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4、将油锅里面放入一些香...
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1. 去好骨的鱼身,将鱼皮面朝下放在案板上,菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入,片成鱼片。 2. 片好的鱼片里加入适量盐,料酒,淀粉,蛋清抓匀腌10分钟左右。 3. 烧锅清水,加少许盐,待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4. 热锅上油,油热后,放入八角,桂皮,香叶,山奈,干红辣椒段,花椒,小火炒香后把香料捞出只留底油。 ...
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一起跟图老师来学习水煮鱼片的做法吧。 1.鱼肉片好,蔬菜洗净。 2.在鱼片中加入料酒、蛋清、胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制20分钟。 3.锅内倒多一点的油,油热后放入干辣椒、花椒、桂皮和八角小火炸制10分钟。 4.炸至香味出来,捞出锅中配料不要。 5.将蔬菜焯水备用。 6.另起一锅,放入适量之前爆香的...
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香辣水煮鱼 香辣水煮鱼所属一款美食,主要原料有草鱼150克 黄豆芽450克花椒等,这道菜非常美味。 :草鱼一条(约3斤)黄豆芽150克花椒450克干辣椒450克 葱1根 姜1块 蛋清2个:草鱼一条(约3斤) 黄豆芽150克 花椒450克 干辣椒450克 葱1根 姜1块 蛋清2个 :盐3茶匙(15克) 土豆淀粉2汤匙(30克) 料酒2茶匙(10...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香辣水煮鱼教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小...
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私房水煮鱼 1.将草鱼收拾干净,切片,加入白胡椒粉、一半的葱、少许姜片、白胡椒粉、料酒和鸡蛋,拌匀腌制备用 2.锅热油,倒入泡椒和姜片炒香后,加适量水 ...
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