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总督豆腐怎么做最好吃

图老师

总督豆腐的做法 TuLaoShi.com

步骤1:将豆腐切块,油锅烧至6成热时关火,下入豆腐炸至微黄捞出备用;

步骤2:锅中留底油,下肉馅煸散,加入姜蒜末、泡辣椒、辣酱炒出红油,烹入料酒,加酱油、少许水,白糖、盐,放入虾子、干贝丝、豆腐翻炒均匀,再加少许水,大火烧制入味,加味精,水淀粉勾芡,出锅撒入青蒜末即可。

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2015-12-01

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