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鲜紫苏炒河蚬怎么做最好吃

图老师

鲜紫苏炒河蚬的做法 (图老师整理)

步骤1:河蚬用清水浸泡半天至一天,换两三次水,洗去泥沙

步骤2:紫苏叶洗净,切成小段,或者摘出叶子分开用;再切点姜粒和蒜粒备用

步骤3:打火把锅热了,放少许油,先将蒜粒和姜粒爆香,然后放入洗净沥干的河蚬和紫苏,翻炒,再加点酒炒一下可以去腥

步骤4:炒到河蚬开壳,就可以放点盐和生抽调味,也可以按自己的喜欢放点辣椒酱<...[ 查看全文 ]

2015-12-01

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