步骤1:马哈鱼块洗净加入盐 料酒。
步骤2:腌制好的鱼块裹上蛋液。
步骤3:下入煎锅炸至两面金黄。
步骤4:下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。
步骤5:加入酱油 料酒 糖 醋。
步骤6:加入水没过鱼,大火烧开转小火炖至20分钟,收干汤汁即可。