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豆豉烧鱼块怎么做最好吃
豆豉烧鱼块的做法
步骤1.把鱼斩大块,洗去血水后控干水。
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2015-12-01
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豆豉烧鱼块
豆豉烧鱼块怎么做最好吃
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豆豉烧鱼块 1.鱼块洗净用盐、料酒腌制15分钟以上 2.烧热锅,用姜片擦拭下(这一步可以防止煎鱼不破皮哈),放入少许油,烧热 3.将鱼块放入转小火煎至一面金黄,翻面再煎,后盛出 ...
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红酒烧鲤鱼块的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1.鲤鱼斩成约4cm见方的块 步骤2.放入1/2勺的老抽、一大勺料酒码味30分钟左右 步骤3.小葱挽成把,生姜切片,大约3-4片,大蒜3个每个对剖一下(多瓣蒜不用切) 步骤4.炒锅底用生姜搽一下后烧热,放入食用油250克左右(实际用100克左右)烧到5-6成...
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豆豉烧带鱼的做法 步骤1.将带鱼表面水(www.tulaoshi.com)分吸干后再拍层生粉 步骤2.烧热锅, 放入油, 放入带鱼 步骤3.将带鱼煎至两面金黄后捞出 步骤4.锅中剩余少量油,下入豆豉、姜末、大蒜末和红辣椒末一起翻炒 步骤5.煸炒出香味后加入适量的水和少量的生...
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豆豉鲮鱼烧凉瓜的做法 步骤1.准备原料(豆豉鲮鱼罐头和苦瓜两根) 步骤2.把苦瓜切成抹刀片。 步骤3.蒜子与姜均切片处理。 步骤4.汤锅内放入适量的盐,糖,食用油。 步骤5.煮开后,放入苦瓜焯烫。 步骤6.烫到苦瓜变成翠绿色时,即可捞出。 步骤7.用冷水冲凉后,放入凉...
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豆豉鱼块 1.准备鱼肉100克洗净 2.切成块泡在啤酒中20分钟 3.放入淀粉,使鱼肉均匀的裹上淀粉 4.锅中放油,油...
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干煎鱼块怎么做最好吃
干煎鱼块的做法 步骤1.主料:新鲜花鲢鱼 辅料:植物油、盐、洋葱、粗辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、白糖 步骤2.把新鲜花鲢鱼收拾干净洗净去掉鱼头切块 步骤3.洋葱洗净切丝,姜切丝 步骤4.用料酒、盐、把鱼块拌均匀,把洋葱丝、姜丝、 孜然粉、辣椒粉,红油、白糖 ...
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红烧粉皮鱼块怎么做最好吃
红烧粉皮鱼块的做法 步骤1.草鱼块洗净用淡盐水略腌。 步骤2.干粉皮提前几小时浸发。 步骤3.草鱼块捞出备用。 步骤4.泡软的粉皮剪成合适的大小。 步骤5.草鱼块内倒入适量料酒。 步骤6.放上切好蒜、姜。 步骤7.坐锅热油,、锅内入蒜姜煸香。 ...
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豆豉辣椒蒸鱼块 1.草鱼洗净,切成小块,放入适量的盐、料酒、蚝油,拌匀后腌制一个小时 2.千张洗净切成约长4厘米宽1厘米的小条,然后平铺在碗底,放入少许盐拌匀,待用;生姜切碎成末,葱切花 ...
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水豆豉怎么做最好吃
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水豆豉的做法 步骤1. 将黄豆洗净,在水中泡一天。 步骤2. 将黄豆煮熟,水和豆的比例控制在2:1就可以了。我喜欢煮得软一点的豆子。 步骤3. 将煮豆的水逼出,放少许盐保存在冰箱里(也可以不放)。 步骤4. 将豆子放进带盖的不锈钢锅里,在温暖的地方发酵一周左右,发酵好的豆子之间有滑滑...
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薄荷红烧鱼块的做法 Tulaoshi.com 步骤1.鱼块中加入料酒、胡椒粉腌制二十分钟 步骤2.腌好的鱼取出两面醮上面粉 步骤3.下油锅煎至两面金黄后捞出备用 步骤4.锅中留底油,下蒜瓣和干辣椒炒香 步骤5.加入鱼块儿同炒 步骤6.加入料酒 步骤7.加入红烧酱油和盐 步骤8.盖上盖儿焖至汁儿收干 步骤9.起锅前...
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酒酿红烧鱼块怎么做最好吃
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tulaoshi.com 酒酿红烧鱼块的做法 步骤1.红辣椒洗净后切成碎粒。 步骤2.韭菜切长约一厘米的段。 步骤3.生姜、大蒜去皮切成米和两勺郫县豆瓣酱同置一碗中。 步骤4.酒糟两勺用少许水化开备用。 步骤5.将宰杀好的草鱼洗净血污。 步骤6.鱼背上顺着鱼身隔约...
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香煎草鱼块怎么做最好吃
香煎草鱼块的做法 步骤1.用料;草鱼尾巴一段 调料;葱,姜,辣椒,盐,糖,料酒,醋,老抽酱油,味精,大蒜粉,胡椒粉,孜然粉. 做法;1.先把鱼去鳞,在鱼背上切均匀的几刀(别切断),用盐腌制半天入味.(鱼块厚些) 2.把鱼用清水洗净沥干水份,横切大块. 3.鱼块中放入葱,姜,辣椒(洗净切碎),大蒜粉,胡椒粉...
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青椒烧鱼块的做法大全 600g鱼块 100g青椒600g鱼块 100g青椒3勺油 1小勺盐 1小块姜 适量五香粉 半勺鸡精 1勺生抽 1勺料酒 4个蒜1、 准备好食材,鱼肉提前晒好2、 将姜蒜切好备用,青椒切成辣椒圈3、 鱼切成均匀块状4、 热锅烧油5、 将鱼块下油锅煎6、 一面煎熟再煎另一面7、 鱼块煎至金黄后放入姜蒜8、 倒入辣椒圈一起炒9、 放少...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!青椒烧鱼块是小编精心挑选的美食菜...
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鱼块烧黄瓜的做法大全 黄鲴鱼1条(250克左右)、土黄瓜2条。油1匙、盐适量、生抽1匙、醋1匙、辣酱1匙、糖1/2匙、姜1块、蒜4-6瓣、小葱2根、香菜2根。湖区最乡土的鱼菜做法。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴鱼块烧黄瓜教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 一鱼多吃,鱼丸,红烧鱼头(鱼头汤),炸鱼块(红烧鱼块)的做法步骤 1. ...
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